作者：陈蓉、李支东 审核人：金辉、王念新
为进一步丰富第二课堂教学活动，12月7日下午，江苏科技大学2023级MBA同学，在MBA教育中心副主任李支东老师的带领下，来到恒顺集团，开展社会实践活动。
活动第一站，师生一行来到了恒顺醋文化博物馆。在讲解老师的带领下，同学们认真听取并了解了醋文化的历史渊源，身临其境地感受了传统制醋工艺及香醋制作的非遗传承技艺。同时，通过对“百年恒顺”发展历程的追溯，以及恒顺在工艺升级、产品研发、经营管理等方面的创新，为同学们的学习实践提供了优秀的案例。活动第二站，恒顺醋文化博物馆谢云仙主任带领大家参观了生产车间，同学们饶有兴趣地近距离考察了传统自然法晒醋、现代化自动包装以及成品入库等生产过程。
参观结束后，部分师生代表就本次活动展开了圆桌讨论会议。在李支东老师的引导下，同学们畅谈了各自的参观感想与收获。其中，来自2023级全日制MBA班长李昱表示：恒顺的自动化流水线展示了高效、精准和灵活性，这不仅是对传统生产模式的革新，更是对未来管理思路的启示。
此次社会实践活动，同学们不仅直观感受了企业的管理、运营模式以及面临的挑战和机遇创新，同时还开阔了视野、增长了见识，促进了理论知识与实践的结合，加深了对课堂知识的理解与感悟，对我校MBA培养质量的提升产生了积极的作用。
